Sağlık ve diyet

 🔔Pubmedde yayınlanan bir makale dikkatimi çekti sizinlede paylaşmak istedimm Mangonun obezite üzerindeki etkileri !!  👉GEREÇ - YÖNTEM: Mango meyve tozunun vücut kompozisyonu, dolaşım parametreleri ve anahtar dokularda yağ asidi oksidasyonu ve insülin duyarlılığına ilişkin genlerin ekspresyonundaki ilerleyici doz-yanıt etkileri, orta düzeyde (% 45) yüksek yağlı diyetle beslenen farelerde çalışıldı .  📢BULGULAR Bulgular, mango meyve tozunun, farelerde yüksek yağ diyetiyle indüklenen insülin direncinin ve karaciğer lipid birikiminin başlangıç ​​aşamasında fizyolojik koruyucu etkileri olduğunu düşündürmektedir.Karaciğer ve iskelet kasında glikolitik yol kapasitesi yoluyla artan insülin duyarlılığı ve arttırılmış glikoz alımı ve metabolizmasının yanı sıra yağlı asit oksidasyon kapasitesinde gözlenen iyileşmenin kilit düzenleyicileri olarak görünür.  💯SONUÇ: Özetle, bu çalışma mango meyvesinden elde edilen fonksiyonel gıda maddesinin, metabolik sendromun ilk ev...

Vücuttaki aşırı yağ birikimi obezite ile sonuçlanabilir, bu ciddi bir sağlık endişe kaynağıdır.  Probiyotik olan Kefir, son zamanlarda obezite ile mücadelede olası sağlık yararlarını göstermiştir.  Bir çalışmada, yüksek yağlı diyet (HFD) ile indüklenen obez farelerin yağ ve karaciğer dokularında yağ birikimi üzerine% 0.1 ve% 0.2 kefir tozunun önleyici etkilerini araştırdı.  Kefir, HFD'ye bağlı obez farelerdeki vücut ağırlığını ve epididimal yağ ağırlığını azalttı ve adiposit çaplarını azalttı.  Bu, epididimal yağda adipogenez ve lipogenez ile ilişkili genlerin azaltılmış ekspresyonu ve proinflamatuvar marker seviyelerinin azalması ile desteklendi.  İndirgenmiş hepatik triasilgliserol konsantrasyonları ve serum alanin transaminaz ve aspartat transaminaz aktiviteleri yanında, lipogenezis ve yağ asidi oksidasyonu ile ilgili genler, aşağı doğru regüle edildi ve yukarı regüle edildi,  Karaciğer dokusunda.  Kefir ayrıca serum triaçilgliserol, toplam kolest...

Obezite günümüzün önemli dünya sorunlarından biridir. Birçok gelişmekte olan ülkede fazla kilolu sıklığı artmaktadır. Buda birçok populasyonu üzen bir sorun halini almıştır. ‘Obezite alınan enerjinin harcanan enerjiden fazla olması sebebiyle vücut yağ kitlesinin,  yağsız vücut kitlesine oranının yüksek çıkması sonucu gelişen kronik bir hastalıktır’.Obezite dünya sağlık örgütüne göre önemli kronik hastalıkların arasındadır. En önemlisi de kanser ile yakından ilgisinin olduğu düşünülmektedir. Bu bağlamda dünya ülkelerinde obeziteye karşı çalışmalar giderek artmaktadır. Obezitenin sebepleri arasında yanlış yeme davranışı önde gelmektedir. Obezitenin önlenmesi için birçok diyetsel yöntem çıkmıştır. Artık besinlerle daha sağlıklı kilo verme yöntemleri araştırılmaktadır. Bunlardan bir tanesi de süt ve süt ürünlerinin günlük beslenmemize hızla katılmasıdır. Aslında her öğünde almamız gereken 4 besin ögesinden biridir süt ve süt ürünleri. Bu gruptaki besinler iyi bir kalsiyum ve B2 kaynağ...